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北欧・スウェーデン生活

☆日本にいる友達・家族へ☆ スウェーデンでの生活日記

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紅葉Hösten är här! 秋です

紅葉もチラホラ始まっています。
風も大分冷たくなってきました。
それでも晴れた日は過ごしやすい陽気です。


さて、昨日はアンデシュの友人カップルを招いて日本料理を振舞いました。

シンプルに手まり寿司作ったのは、、、
手まり寿司、茶碗蒸し、照り焼きチキン、豆腐サラダ、味噌汁。

寿司の味は・・・う~ん、イマイチ。
刺身が美味しくないし、「すしのこ」の量が少なかった。
でも他は美味しくできました。

ただ、お友達の口にはあまり和食は合わなかったようです。
多分慣れない味だったからかも。
  (“和食大好き~”なアンデシュは、和食でも何でも
     美味しいと食べてくれるので、ほかの人もきっと大丈夫だと思っていたのだけど・・・。)

あー、申し訳ないことしたな・・・。もう少し和食以外のものも作ればよかった。失敗、失敗・・・。
日本のおかきも出してみたけど、ポテトチップスのほうが気に入っていたみたい

食事の後にはウェブから好みの音楽をチョイスして
ポップやロックを流し、時間を忘れて踊ってはしゃいで思いっきり楽しみました

お開きになったのは夜中の12時半頃。
ダンスナイトで料理のことは帳消しになったかしら・・・

あー、楽しかった。

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プロフィール

2009年にストックホルムへ移住。旦那とは考え方の違いや生活習慣の違いから、ケンカもしょっちゅう。そんな旦那を私は愛称で「アンちゃん」と呼んでいます。ケンカになると憎らしいけど、こう呼ぶと、私の中で憎めないキャラに変身するから。そんな彼との間に2011年4月かわいいアン子誕生!そして2014年には二児を妊娠。妊娠・育児日記とあわせてこちらの暮らしを日本に住む家族や友達に届けます。

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