パン作り～爆発だァ 2011/04/15 (Fri)

昨日買ってきたドライフルーツ＆クルミを使ってパン作り。

ライ麦粉を使ったちょっとガッツリ・ドッシリしたパンが食べたくて。

おなじみ『クックパッド』で検索。レシピをゲット。

あまり捏ねなくてよいタイプのパンですが、パン作りは丸々午後の時間がなくなりますね・・・。
14時前から始めて、時計が17時を回る頃（先ほど）、焼きあがりました。

レーズンとクルミ　＆　ドライフルーツミックスの二種類。

これ、実は今日で2回目の挑戦。
前回はドライフルーツの変わりに
オレンジマーマレードジャム（ホントはオレンジピールが欲しかった）
を使ったけど、生地が上手く固まらず。。。ちょっと失敗。
（美味しかったけど）

今回は・・・・。


ドカーン、爆発～！！

中のドライフルーツを入れすぎました。



これもご愛嬌（？）
お客様にお出しするわけではないので、肝心なのは「味」です


恐る恐る切ってみましたが、別になんてことないです。


そして味見。。。





うわッ。






美味しい



そのまま食べても、マーガリンたっぷり塗っても美味しぃぃぃぃーーーーーーい
（自分で作ったからかな・・・）

明日の朝にでも食べよっと

　　ちなみにこれ、翌日写真
　　






パンを発酵させたり焼いたりして、待っている間、
こんなの作ってみました

ジャムの空き瓶を取っておいたのだけど、
ラベルが上手く剥がれないので、かぎ編みでカバー。

紅茶を量り売りで買ったとき、茶葉をこの中に入れておこうかな、と思いまして。
あまり遮光性はないけど（笑）。

写真ついでにこれも。

1週間ほど前に撮影です。
10ヶ月目のお腹です。