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暗く寒い冬の最近の楽しみは、フィーカ（お茶）をすること。
暗くて寒くなくてもフィーカは大好きだけど。
昨日はKungsgatan（クングス通り）の
カフェへ出かけてきました。→ Konditori Kungstornet
ここは、夏にも一度立ち寄ったことがありますが、
ウィンドウから見ているといつも美味しそうなケーキなどが
並んでいるのが見えるんです。
ケーキの味は、他のカフェと大差ないですが（笑）
ショーケースにはパイやケーキ、クッキーにサンドイッチなどが
並べられています。
一見美味しそうだけど、日本のケーキとはお味が大分違うので、
「ちょっと期待と違う・・・」ってこともよくありますが（笑）
手前がプリンセスケーキで奥の食べかけがナポレオンケーキ。
プリンスケーキは緑の甘～い砂糖生地のようなもの（マジパン？）で
スポンジケーキをコーティングしたもの。
生クリームやジャムがサンドされてます。
ナポレオンケーキは、パイ、カスタード、生クリームの層になっていて、
表面はシュガーコーティング。（まあまあ美味しかったデス）
生クリームはあまり甘くないけど、コーティングの生地がやたらと甘かったり、、、と
なんだか口の中でバラバラした味になります（笑）
サイズが大きいこともあるかもしれないけど、スウェーデンのケーキって食べているうちに飽きてくるんです。
比較するのもなんですが、日本のケーキは本当に繊細だと思います
[2回]
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プロフィール
2009年にストックホルムへ移住。旦那とは考え方の違いや生活習慣の違いから、ケンカもしょっちゅう。そんな旦那を私は愛称で「アンちゃん」と呼んでいます。ケンカになると憎らしいけど、こう呼ぶと、私の中で憎めないキャラに変身するから。そんな彼との間に2011年4月かわいいアン子誕生！そして2014年には二児を妊娠。妊娠・育児日記とあわせてこちらの暮らしを日本に住む家族や友達に届けます。