クングス通りのカフェ 2011/01/09 (Sun)

暗く寒い冬の最近の楽しみは、フィーカ（お茶）をすること。

暗くて寒くなくてもフィーカは大好きだけど。





昨日はKungsgatan（クングス通り）の
カフェへ出かけてきました。→ Konditori Kungstornet

ここは、夏にも一度立ち寄ったことがありますが、
ウィンドウから見ているといつも美味しそうなケーキなどが
並んでいるのが見えるんです。

ケーキの味は、他のカフェと大差ないですが（笑）


ショーケースにはパイやケーキ、クッキーにサンドイッチなどが
並べられています。

一見美味しそうだけど、日本のケーキとはお味が大分違うので、
「ちょっと期待と違う・・・」ってこともよくありますが（笑）




手前がプリンセスケーキで奥の食べかけがナポレオンケーキ。

プリンスケーキは緑の甘～い砂糖生地のようなもの（マジパン？）で
スポンジケーキをコーティングしたもの。
生クリームやジャムがサンドされてます。

ナポレオンケーキは、パイ、カスタード、生クリームの層になっていて、
表面はシュガーコーティング。（まあまあ美味しかったデス）


生クリームはあまり甘くないけど、コーティングの生地がやたらと甘かったり、、、と
なんだか口の中でバラバラした味になります（笑）
サイズが大きいこともあるかもしれないけど、スウェーデンのケーキって食べているうちに飽きてくるんです。
比較するのもなんですが、日本のケーキは本当に繊細だと思います